2
Fiorentina fajipizza
3
(3)
10 min
0 kcal
pabebell
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 160 - 180 gradi C con la ventola accesa (a seconda della potenza del forno).
2
Per la base di pomodoro: scaldare l'EVOO in una padella e aggiungere i pomodori a pezzetti, l'aglio schiacciato, la cipolla tritata, l'origano, il basilico, l'alloro e il sale a piacere. Lasciare cuocere a fuoco lento con i succhi di pomodoro e frullare una volta ridotti.
3
Nel frattempo, lessare e scolare bene gli spinaci. Eliminare il più possibile il liquido. Se c'è ancora del liquido, soffriggere gli spinaci in un po' di EVOO.
4
Stendere la base di pomodoro sulla tortilla integrale, distribuire gli spinaci e completare con la burrata sbriciolata, le noci tritate e l'uovo.
5
Cuocere per 10-15 minuti. Tenere d'occhio per non bruciare la tortilla.
6
Tagliare a fette, servire e gustare!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Spinaci
116 gramos (aprox. 1 unidad)
Burrata
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
30 gramos (aprox. 1 ración)
Tortillas integrali
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce
6 gramos (aprox. 1 unidad)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Spinaci
116 gramos (aprox. 1 unidad)
Burrata
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
30 gramos (aprox. 1 ración)
Tortillas integrali
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce
6 gramos (aprox. 1 unidad)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Preriscaldare il forno a 160 - 180 gradi C con la ventola accesa (a seconda della potenza del forno).
2
Per la base di pomodoro: scaldare l'EVOO in una padella e aggiungere i pomodori a pezzetti, l'aglio schiacciato, la cipolla tritata, l'origano, il basilico, l'alloro e il sale a piacere. Lasciare cuocere a fuoco lento con i succhi di pomodoro e frullare una volta ridotti.
3
Nel frattempo, lessare e scolare bene gli spinaci. Eliminare il più possibile il liquido. Se c'è ancora del liquido, soffriggere gli spinaci in un po' di EVOO.
4
Stendere la base di pomodoro sulla tortilla integrale, distribuire gli spinaci e completare con la burrata sbriciolata, le noci tritate e l'uovo.
5
Cuocere per 10-15 minuti. Tenere d'occhio per non bruciare la tortilla.
6
Tagliare a fette, servire e gustare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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