25
Carote condite
3
(26)
0 kcal
gope
Preparación de la receta
1
Tagliare le carote a fettine e cuocerle in abbondante acqua. Sono preferibili al dente.
2
Nel frattempo, preparare un "majado". Schiacciare 3 spicchi d'aglio e mescolarli con le spezie: un cucchiaio di origano, un cucchiaio di paprika dolce e un pizzico di sale.
3
Aggiungere 150 ml di aceto alla purea, mescolare e ridurre aggiungendo 150 ml di acqua di cottura delle carote.
4
Versare il purè nelle carote e lasciare in frigorifero per 4/5 ore.
5
Servire come contorno, nelle insalate, ecc.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare le carote a fettine e cuocerle in abbondante acqua. Sono preferibili al dente.
2
Nel frattempo, preparare un "majado". Schiacciare 3 spicchi d'aglio e mescolarli con le spezie: un cucchiaio di origano, un cucchiaio di paprika dolce e un pizzico di sale.
3
Aggiungere 150 ml di aceto alla purea, mescolare e ridurre aggiungendo 150 ml di acqua di cottura delle carote.
4
Versare il purè nelle carote e lasciare in frigorifero per 4/5 ore.
5
Servire come contorno, nelle insalate, ecc.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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