31
Polpette vegane
3
(32)
0 kcal
sirsha28
Preparación de la receta
1
In una ciotola, mettere i fagioli di soia testurizzati coperti di brodo vegetale e lasciare idratare per 10-15 minuti.
2
Una volta scolati, aggiungere alla stessa ciotola il prezzemolo e l'aglio tritati finemente, sale e pepe e mescolare bene.
3
Mescolare il pangrattato e il latte vegetale. Mescolare finché il tutto non è integrato. Se necessario, aggiungere poco a poco il pangrattato fino a ottenere un impasto gestibile. Formare le polpette e rotolarle nella farina. 
4
In una padella con olio molto caldo, friggetele senza bruciarle o, se volete farlo senza olio, infornatele per 20 minuti a 200°C. Scaldare la salsa di pomodoro in una padella con i funghi finché non si ammorbidiscono. Aggiungere le polpette e lasciare riposare per cinque minuti. 
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo vegetale
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Salsa di pomodoro
400 gramos (aprox. 1 bote)
Fungo
150 gramos (aprox. 15 unidades)
Soia testurizzata
120 gramos
Paprika rossa di la vera
100 gramos
Bevanda vegetale
50 gramos
Pangrattato
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo vegetale
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Salsa di pomodoro
400 gramos (aprox. 1 bote)
Fungo
150 gramos (aprox. 15 unidades)
Soia testurizzata
120 gramos
Paprika rossa di la vera
100 gramos
Bevanda vegetale
50 gramos
Pangrattato
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
In una ciotola, mettere i fagioli di soia testurizzati coperti di brodo vegetale e lasciare idratare per 10-15 minuti.
2
Una volta scolati, aggiungere alla stessa ciotola il prezzemolo e l'aglio tritati finemente, sale e pepe e mescolare bene.
3
Mescolare il pangrattato e il latte vegetale. Mescolare finché il tutto non è integrato. Se necessario, aggiungere poco a poco il pangrattato fino a ottenere un impasto gestibile. Formare le polpette e rotolarle nella farina. 
4
In una padella con olio molto caldo, friggetele senza bruciarle o, se volete farlo senza olio, infornatele per 20 minuti a 200°C. Scaldare la salsa di pomodoro in una padella con i funghi finché non si ammorbidiscono. Aggiungere le polpette e lasciare riposare per cinque minuti. 
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...