

70
Pollo al curry 🍛
5
(72)
15 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Scaldare una padella, aggiungere l'olio e soffriggere la cipolla finché non si ammorbidisce. Abbassare il fuoco e aggiungere l'aglio e le spezie: 1 cucchiaino di curry, 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero, 1/2 cucchiaino di cumino e un pizzico di pepe, sale e noce moscata.
2
Aggiungere il latte di cocco, il pomodoro e cuocere ancora per un paio di minuti per integrare il tutto. Correggere il sale o le spezie se necessario.
3
In una padella a parte, scottate il pollo a fuoco vivo in modo che sia dorato all'esterno e tenero all'interno. Quando è pronto, servirlo con del riso e la salsa appena preparata.
4
A scelta si può servire con un po' di coriandolo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Petto di pollo
300 gramos

Latte di cocco
200 gramos

Cipolla
40 gramos

Salsa di pomodoro
40 gramos

Aglio
10 gramos

Cannella in polvere
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Curry
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Zenzero in polvere
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Petto di pollo
300 gramos

Latte di cocco
200 gramos

Cipolla
40 gramos

Salsa di pomodoro
40 gramos

Aglio
10 gramos

Cannella in polvere
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Curry
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Zenzero in polvere
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Scaldare una padella, aggiungere l'olio e soffriggere la cipolla finché non si ammorbidisce. Abbassare il fuoco e aggiungere l'aglio e le spezie: 1 cucchiaino di curry, 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero, 1/2 cucchiaino di cumino e un pizzico di pepe, sale e noce moscata.
2
Aggiungere il latte di cocco, il pomodoro e cuocere ancora per un paio di minuti per integrare il tutto. Correggere il sale o le spezie se necessario.
3
In una padella a parte, scottate il pollo a fuoco vivo in modo che sia dorato all'esterno e tenero all'interno. Quando è pronto, servirlo con del riso e la salsa appena preparata.
4
A scelta si può servire con un po' di coriandolo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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