Branzino alla griglia con zucchine

Pelare e tagliare la zucchina

Preriscaldare la griglia a calore medio-alto.

Salare il branzino su entrambi i lati.

Mettete il branzino sulla griglia e cuocetelo per 4-5 minuti su ogni lato, o fino a quando sarà cotto e si sfalderà facilmente con una forchetta.

Mentre il branzino cuoce, mettete le zucchine sulla griglia e fatele cuocere per 2-3 minuti per lato, o finché non saranno leggermente carbonizzate e tenere.

Togliere il branzino e la zucchina dalla griglia e lasciare riposare per qualche minuto.

Servire il branzino alla griglia e le zucchine insieme in un piatto.

Facoltativo: spruzzare con un goccio di succo di limone o un pizzico di erbe fresche per dare più sapore.

9. Godetevi il vostro delizioso e salutare branzino alla griglia con zucchine!