47
Wok di verdure con uovo
3
(48)
17 min
0 kcal
DoRa_84
Preparación de la receta
1
Tritare la maggior parte delle verdure, tranne i germogli di fagioli. Aggiungere un filo d'olio di sesamo nel wok e, quando è caldo, aggiungere prima i sitakhe e poi le altre verdure.
2
Soffriggere per 5 minuti, quindi aggiungere le uova e mescolare in modo che siano ben distribuite nelle verdure. Quindi insaporire con un tocco di zenzero e un pizzico di soia.
3
Infine, aggiungere pezzetti di arachidi ed erba cipollina. Se volete, potete aggiungerlo al riso, ai noodles o anche alle tagliatelle. E buon appetito.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio di sesamo
100 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Erba cipollina
100 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio / germogli d'aglio
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Arachidi naturali
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Germogli di soia
5 gramos (aprox. 1 ración)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio di sesamo
100 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Erba cipollina
100 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio / germogli d'aglio
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Arachidi naturali
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Germogli di soia
5 gramos (aprox. 1 ración)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare la maggior parte delle verdure, tranne i germogli di fagioli. Aggiungere un filo d'olio di sesamo nel wok e, quando è caldo, aggiungere prima i sitakhe e poi le altre verdure.
2
Soffriggere per 5 minuti, quindi aggiungere le uova e mescolare in modo che siano ben distribuite nelle verdure. Quindi insaporire con un tocco di zenzero e un pizzico di soia.
3
Infine, aggiungere pezzetti di arachidi ed erba cipollina. Se volete, potete aggiungerlo al riso, ai noodles o anche alle tagliatelle. E buon appetito.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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