Crema al pistacchio e cioccolato bianco

Per prima cosa prepariamo la crema di pistacchio. Lo mettiamo nel nostro robot o frullatore (potente). E tritiamo per ottenere la nostra crema (molta pazienza).

Una volta ottenuta la crema, aggiungere le proteine in polvere del cioccolato bianco. E tritare per altri 10/16 minuti a intervalli di 2 minuti, osservando e mescolando.

Quindi, aggiungere il nostro olio di cocco per contribuire a dare una consistenza più cremosa e il gioco è fatto. Un po' di tempo e buon appetito 🤤.

L'ho fatta con una piccola quantità per vedere come veniva, ma la prossima volta la farò grande🥰🤤.