Spinaci con uva sultanina, pinoli e semi di sesamo

In una padella a fuoco medio-alto, mettere un cucchiaino di olio di sesamo e, quando è caldo, aggiungere i semi di sesamo, l'uva sultanina e i pinoli e farli rosolare un po'.

Quando è rosolato, aggiungere gli spinaci e mescolare bene.

Quando vedete che gli spinaci si sono ridotti, aggiungete una spruzzata di latte (nel mio caso di mandorla, ma va bene anche il latte normale) e lasciate sul fuoco per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.