39
Pane a fette senza glutine
4.5
(42)
115 min
0 kcal
btenplus
Preparación de la receta
1
In un robot da cucina, macinare i semi di chia, i semi di lino e il riso fino a ottenere una farina.
2
Aggiungere le uova e gli albumi sbattuti, lo yogurt, il sale, l'acqua e il lievito e mescolare fino a formare una pasta omogenea.
3
Aggiungere l'uva sultanina e mescolare ancora.
4
Versare la pastella in uno stampo lungo di silicone, precedentemente rivestito di carta da forno o unto con EVOO.
5
Disporre i semi di zucca, premendo un po' per farli "aderire" all'impasto.
6
Mettere nel forno preriscaldato e cuocere a 180°C per 80 minuti.
7
Togliere dal forno e lasciare raffreddare su una griglia.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Riso integrale
140 gramos
Crema di formaggio montata
120 gramos
Acqua minerale naturale
100 gramos
Semi
60 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Albume d'uovo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Uva sultanina
30 gramos
lievito in polvere
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Riso integrale
140 gramos
Crema di formaggio montata
120 gramos
Acqua minerale naturale
100 gramos
Semi
60 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Albume d'uovo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Uva sultanina
30 gramos
lievito in polvere
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
In un robot da cucina, macinare i semi di chia, i semi di lino e il riso fino a ottenere una farina.
2
Aggiungere le uova e gli albumi sbattuti, lo yogurt, il sale, l'acqua e il lievito e mescolare fino a formare una pasta omogenea.
3
Aggiungere l'uva sultanina e mescolare ancora.
4
Versare la pastella in uno stampo lungo di silicone, precedentemente rivestito di carta da forno o unto con EVOO.
5
Disporre i semi di zucca, premendo un po' per farli "aderire" all'impasto.
6
Mettere nel forno preriscaldato e cuocere a 180°C per 80 minuti.
7
Togliere dal forno e lasciare raffreddare su una griglia.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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