3
Uova strapazzate alle patate dolci😋
3
(4)
25 min
0 kcal
alexmartinezc_
Preparación de la receta
1
Tritare la cipolla e farla soffriggere in una padella con l'EVOO.
2
Tagliare la patata dolce a pezzetti e aggiungerla alla padella quando la cipolla è dorata.
3
Tagliate il pomodoro (io l'ho tagliato in 4) e aggiungetelo alla padella quando la patata dolce è morbida (di solito ci vogliono 7', ma continuate a toccarla o ad assaggiarla a vostro piacimento).
4
Coprite la padella e mettetela a fuoco medio per qualche minuto, finché non vedrete che il pomodoro è più o meno cotto.
5
Versare le uova nella padella e il formaggio grattugiato e continuare a coprire il tutto. Da questo momento in poi, lasciare la padella a fuoco medio-basso, a seconda dei gusti.
6
Aggiungete le spezie che preferite e gustate😋🧑🍳
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tritare la cipolla e farla soffriggere in una padella con l'EVOO.
2
Tagliare la patata dolce a pezzetti e aggiungerla alla padella quando la cipolla è dorata.
3
Tagliate il pomodoro (io l'ho tagliato in 4) e aggiungetelo alla padella quando la patata dolce è morbida (di solito ci vogliono 7', ma continuate a toccarla o ad assaggiarla a vostro piacimento).
4
Coprite la padella e mettetela a fuoco medio per qualche minuto, finché non vedrete che il pomodoro è più o meno cotto.
5
Versare le uova nella padella e il formaggio grattugiato e continuare a coprire il tutto. Da questo momento in poi, lasciare la padella a fuoco medio-basso, a seconda dei gusti.
6
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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