Pasta saltata in padella con verdure

Aggiungere 1 cucchiaio di EVOO alla padella. Saltare le verdure (nel mio caso ho scelto queste, ma potete scegliere quelle che preferite) fino a doratura.

In precedenza le spirali (nel mio caso le verdure) sono state cotte e ora si procede a mescolarle con le verdure nella stessa padella.

Ora aggiungete le spezie a piacere, nel mio caso timo, rosmarino, aglio in polvere e pepe nero. Poi ho aggiunto un cucchiaio di pomodoro fritto per dare un altro sapore. Non dimenticate il pizzico di sale. E QUESTO È TUTTO.