9
Pollo con chutney di mango e riso basmati
3
(10)
0 kcal
Cehachehache
Preparación de la receta
1
Chutney di mango: cuocere lo zucchero con l'aceto e aggiungere i manghi tritati.
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere le spezie. Quando il mango è ridotto, aggiungerlo alla cipolla e lasciarlo ridurre.
3
Soffriggere il pollo e aggiungerlo al composto precedente. Lasciare riposare per cinque minuti
4
Per il riso: soffriggere la cipolla e l'aglio, quindi aggiungere il riso e farlo saltare per un minuto. Aggiungere quindi il brodo di pollo
5
Placcatura
Ingredientes
1 ración
1 ración
Maniglia
1000 gramos (aprox. 2 unidades)
Brodo di pollo
750 gramos
Riso basmati
300 gramos (aprox. 3 vasos)
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceto di sidro di mele
100 gramos
Noce moscata
20 gramos
Zucchero bianco
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cumino
10 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Zenzero in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Maniglia
1000 gramos (aprox. 2 unidades)
Brodo di pollo
750 gramos
Riso basmati
300 gramos (aprox. 3 vasos)
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceto di sidro di mele
100 gramos
Noce moscata
20 gramos
Zucchero bianco
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cumino
10 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Zenzero in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Chutney di mango: cuocere lo zucchero con l'aceto e aggiungere i manghi tritati.
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere le spezie. Quando il mango è ridotto, aggiungerlo alla cipolla e lasciarlo ridurre.
3
Soffriggere il pollo e aggiungerlo al composto precedente. Lasciare riposare per cinque minuti
4
Per il riso: soffriggere la cipolla e l'aglio, quindi aggiungere il riso e farlo saltare per un minuto. Aggiungere quindi il brodo di pollo
5
Placcatura
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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