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26
Calzone di pollo
4
(28)
60 min
0 kcal
tani16
Preparación de la receta
1
In una ciotola, aggiungere la farina. Aggiungere il sale e il lievito in polvere.
2
Aggiungere quindi l'olio, l'acqua e il latte. Mescolare bene e impastare sul tavolo per 5 minuti.
3
Formare una palla e lasciare riposare per 30 minuti.
4
Nel frattempo, preparare il ripieno. In questo caso, si tratta di pollo con cipolla, porro e carota, con un po' di salsa di pomodoro BP.
5
Dopo mezz'ora, stendere la pasta con il mattarello. Deve essere molto sottile e a forma di cerchio. Aggiungere quindi il ripieno a una metà e ripiegare con la pasta rimanente.
6
Infine, sbattere l'uovo e spennellare la pasta. Infornare a 200° per 10-15 minuti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Farina di frumento
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina di grano integrale
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos
Acqua minerale naturale
30 gramos
Latte vaccino intero
15 gramos
lievito in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
10 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Farina di frumento
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina di grano integrale
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos
Acqua minerale naturale
30 gramos
Latte vaccino intero
15 gramos
lievito in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
10 gramos
1
In una ciotola, aggiungere la farina. Aggiungere il sale e il lievito in polvere.
2
Aggiungere quindi l'olio, l'acqua e il latte. Mescolare bene e impastare sul tavolo per 5 minuti.
3
Formare una palla e lasciare riposare per 30 minuti.
4
Nel frattempo, preparare il ripieno. In questo caso, si tratta di pollo con cipolla, porro e carota, con un po' di salsa di pomodoro BP.
5
Dopo mezz'ora, stendere la pasta con il mattarello. Deve essere molto sottile e a forma di cerchio. Aggiungere quindi il ripieno a una metà e ripiegare con la pasta rimanente.
6
Infine, sbattere l'uovo e spennellare la pasta. Infornare a 200° per 10-15 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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