10
Frittata vegana di patate e bietole! 🥔🥬
3
(11)
20 min
0 kcal
theveganavocadito
Preparación de la receta
1
Cuocere la patata e la cipolla (io l'ho fatto con il lekue). Nel frattempo, preparate l'"uovo": mescolate la farina con l'acqua finché non ci sono grumi e poi aggiungete il limone e le spezie (il sale nero serve per dare il sapore dell'uovo, ma io non ne avevo). Se non avete le bietole già cotte (come nel mio caso), cuocetele.
2
Mescolare le patate, le bietole (tagliate a pezzetti) e la cipolla con l'"uovo" e trasferire in una padella calda.
3
Cuocete la frittata per 5-10 minuti su ogni lato e il gioco è fatto!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di ceci
130 gramos (aprox. 13 cucharadas)
Acqua minerale naturale
117 gramos (aprox. 13 cucharadas)
Bietola
100 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Succo di limone
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di ceci
130 gramos (aprox. 13 cucharadas)
Acqua minerale naturale
117 gramos (aprox. 13 cucharadas)
Bietola
100 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Succo di limone
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere la patata e la cipolla (io l'ho fatto con il lekue). Nel frattempo, preparate l'"uovo": mescolate la farina con l'acqua finché non ci sono grumi e poi aggiungete il limone e le spezie (il sale nero serve per dare il sapore dell'uovo, ma io non ne avevo). Se non avete le bietole già cotte (come nel mio caso), cuocetele.
2
Mescolare le patate, le bietole (tagliate a pezzetti) e la cipolla con l'"uovo" e trasferire in una padella calda.
3
Cuocete la frittata per 5-10 minuti su ogni lato e il gioco è fatto!
Calorie
Per 100g
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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