44
Melanzane ripiene o melanzane alla turca
5
(46)
50 min
0 kcal
bimiestter
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 200 C e foderare il forno.
2
Tagliare le melanzane a metà con un coltello senza raggiungere la buccia. Irrorare con un po' d'olio
3
30 min a 200C in forno
4
Tritare le verdure e farle saltare mescolando bene finché non sono ben cotte.
5
Quando sono ben cotte, aggiungere il pomodoro fritto e mescolare bene.
6
Quando le melanzane sono cotte, prelevare la polpa delle melanzane e mescolarla con le verdure.
7
Farcite le melanzane e cospargetele di formaggio grattugiato, a piacere.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Preriscaldare il forno a 200 C e foderare il forno.
2
Tagliare le melanzane a metà con un coltello senza raggiungere la buccia. Irrorare con un po' d'olio
3
30 min a 200C in forno
4
Tritare le verdure e farle saltare mescolando bene finché non sono ben cotte.
5
Quando sono ben cotte, aggiungere il pomodoro fritto e mescolare bene.
6
Quando le melanzane sono cotte, prelevare la polpa delle melanzane e mescolarla con le verdure.
7
Farcite le melanzane e cospargetele di formaggio grattugiato, a piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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