90
Uova di nuvola
4.7
(94)
11 min
0 kcal
HealthyOlga
Preparación de la receta
1
Separare gli albumi dai tuorli, senza romperli. Mettete ogni tuorlo in una ciotola (questo è importante perché se li mettete sopra gli albumi cotti, potreste avere un incidente e farli cadere entrambi di fila).
2
Sbattere gli albumi a neve. Mescolare con la lonza tagliata a dadini e il formaggio. Disporre un foglio di carta da forno su una teglia e formare due piccole montagnole con gli albumi. Fare un buco al centro come se fosse un vulcano.
3
Cuocere per 3 minuti a 200°C. Togliere dal forno, mettere un tuorlo d'uovo al centro di ogni montagnola. Cuocere per altri 3 minuti alla stessa temperatura. Trasferire in un piatto e condire con sale e pepe.
4
Il piatto completo ha 277 Kcal.
5
La ricetta originale proviene dal profilo IG @fit_happy_sisters
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Separare gli albumi dai tuorli, senza romperli. Mettete ogni tuorlo in una ciotola (questo è importante perché se li mettete sopra gli albumi cotti, potreste avere un incidente e farli cadere entrambi di fila).
2
Sbattere gli albumi a neve. Mescolare con la lonza tagliata a dadini e il formaggio. Disporre un foglio di carta da forno su una teglia e formare due piccole montagnole con gli albumi. Fare un buco al centro come se fosse un vulcano.
3
Cuocere per 3 minuti a 200°C. Togliere dal forno, mettere un tuorlo d'uovo al centro di ogni montagnola. Cuocere per altri 3 minuti alla stessa temperatura. Trasferire in un piatto e condire con sale e pepe.
4
Il piatto completo ha 277 Kcal.
5
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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