
9
Spaghetti alla carbonara
3
(10)
23 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lessare la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
2
Mescolare in una ciotola i tuorli d'uovo, il formaggio e il pepe nero. Se risulta troppo denso, aggiungere un po' di brodo di cottura della pasta.
3
Tagliare a fette la pancetta/il bacon/la pancetta/il guanciale e metterli in una padella finché non sono cotti.
4
Aggiungere la pasta alla padella e mescolare bene. Aggiungere il composto precedente e, se necessario, aggiungere del brodo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
5
Servire e aggiungere ancora un po' di pepe e parmigiano per guarnire.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lessare la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
2
Mescolare in una ciotola i tuorli d'uovo, il formaggio e il pepe nero. Se risulta troppo denso, aggiungere un po' di brodo di cottura della pasta.
3
Tagliare a fette la pancetta/il bacon/la pancetta/il guanciale e metterli in una padella finché non sono cotti.
4
Aggiungere la pasta alla padella e mescolare bene. Aggiungere il composto precedente e, se necessario, aggiungere del brodo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
5
Servire e aggiungere ancora un po' di pepe e parmigiano per guarnire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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