8
Chop Suey di gamberi 🍤
3
(9)
41 min
0 kcal
nataldominguez
Preparación de la receta
1
Tagliare tutte le verdure a julienne e metterle in un recipiente per la cottura a vapore, utilizzando 200 gr. di acqua per generare il vapore e aromatizzando con 20 gr. di zenzero e aglio tritati (tempo stimato 18 min.).
2
Nel frattempo, sgusciare i gamberi e farli macerare in 10 g di soia.
3
Conservare l'acqua utilizzata per cuocere le verdure a vapore e metterla in una padella sul fuoco, aggiungere 30 g di soia e far bollire per 3 minuti.
4
In una padella con l'AOVE, saltare i gamberi, aggiungere le verdure al dente e la miscela di acqua e soia, mescolare per 2 minuti.
5
Servire cosparso di semi di sesamo e accompagnato da riso basmati.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gambero
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gambero
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Tagliare tutte le verdure a julienne e metterle in un recipiente per la cottura a vapore, utilizzando 200 gr. di acqua per generare il vapore e aromatizzando con 20 gr. di zenzero e aglio tritati (tempo stimato 18 min.).
2
Nel frattempo, sgusciare i gamberi e farli macerare in 10 g di soia.
3
Conservare l'acqua utilizzata per cuocere le verdure a vapore e metterla in una padella sul fuoco, aggiungere 30 g di soia e far bollire per 3 minuti.
4
In una padella con l'AOVE, saltare i gamberi, aggiungere le verdure al dente e la miscela di acqua e soia, mescolare per 2 minuti.
5
Servire cosparso di semi di sesamo e accompagnato da riso basmati.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...