7
Mapo tofu ❤️
5
(10)
0 kcal
Elurtxoo
Preparación de la receta
1
In una padella con l'olio, rosolare l'aglio e mettere in camicia la cipolla, le carote tagliate finemente e i piselli.
2
Aggiungere la soia testurizzata e soffriggere. Aggiungere lo zenzero e la cayenna.
3
Aggiungere la salsa di soia e coprire con acqua. Aggiungere il tofu tagliato a cubetti e cuocere per 15 minuti.
4
Trascorso il tempo, diluire tre cucchiai di maizena in acqua calda e aggiungerla. Abbassare la fiamma e soffriggere finché la salsa non si addensa.
5
Può essere mangiato da solo, ma consiglio di accompagnarlo con un po' di riso.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
90 gramos (aprox. 1 vaso)
Amido di mais
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Piselli
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di soia
30 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
90 gramos (aprox. 1 vaso)
Amido di mais
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Piselli
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di soia
30 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
In una padella con l'olio, rosolare l'aglio e mettere in camicia la cipolla, le carote tagliate finemente e i piselli.
2
Aggiungere la soia testurizzata e soffriggere. Aggiungere lo zenzero e la cayenna.
3
Aggiungere la salsa di soia e coprire con acqua. Aggiungere il tofu tagliato a cubetti e cuocere per 15 minuti.
4
Trascorso il tempo, diluire tre cucchiai di maizena in acqua calda e aggiungerla. Abbassare la fiamma e soffriggere finché la salsa non si addensa.
5
Può essere mangiato da solo, ma consiglio di accompagnarlo con un po' di riso.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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