4
Stufato di fagioli di soia testurizzati
3
(5)
0 kcal
Neity27
Preparación de la receta
1
Schiacciare i pomodori e i 3 spicchi d'aglio. Nel frattempo, tritare la cipolla e aggiungerla alla pentola con 2 cucchiai di EVOO.
2
Aggiungere alla padella le carote tagliate a fettine sottili, i funghi tagliati a fettine e le patate tagliate a cubetti e farle saltare.
3
Aggiungete il pomodoro e l'aglio schiacciato alla pentola e lasciate stufare ancora un po'.
4
coprire con brodo vegetale e un bicchiere di vino, aggiungere spezie a piacere (paprika, pepe e sale a piacere).
5
Infine, aggiungere la soia testurizzata e cuocere finché le patate e le carote non saranno cotte a puntino.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo vegetale
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Fungo
150 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
100 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Paprika dolce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo vegetale
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Fungo
150 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
100 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Paprika dolce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Schiacciare i pomodori e i 3 spicchi d'aglio. Nel frattempo, tritare la cipolla e aggiungerla alla pentola con 2 cucchiai di EVOO.
2
Aggiungere alla padella le carote tagliate a fettine sottili, i funghi tagliati a fettine e le patate tagliate a cubetti e farle saltare.
3
Aggiungete il pomodoro e l'aglio schiacciato alla pentola e lasciate stufare ancora un po'.
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5
Infine, aggiungere la soia testurizzata e cuocere finché le patate e le carote non saranno cotte a puntino.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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