56
Flan
5
(60)
180 min
0 kcal
sonia.realfit
Preparación de la receta
1
Frullare insieme il latte, i datteri e la scorza di limone.
2
Portare a ebollizione il latte in una casseruola a fuoco medio, aggiungere la stecca di cannella e l'essenza di vaniglia.
3
Quando il latte bolle, toglierlo e lasciarlo riposare per 2 minuti.
4
Aggiungere l'uovo e gli albumi e mescolare
5
Disporre in stampi da forno a bagnomaria in modo che l'acqua copra i 2/3 dello stampo con la crema pasticcera. Cuocere per 45 minuti a 180ºC
6
Lasciare riposare a temperatura ambiente e poi mettere in frigorifero.
7
Godetevi lo sformato!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Frullare insieme il latte, i datteri e la scorza di limone.
2
Portare a ebollizione il latte in una casseruola a fuoco medio, aggiungere la stecca di cannella e l'essenza di vaniglia.
3
Quando il latte bolle, toglierlo e lasciarlo riposare per 2 minuti.
4
Aggiungere l'uovo e gli albumi e mescolare
5
Disporre in stampi da forno a bagnomaria in modo che l'acqua copra i 2/3 dello stampo con la crema pasticcera. Cuocere per 45 minuti a 180ºC
6
Lasciare riposare a temperatura ambiente e poi mettere in frigorifero.
7
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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