Piselli con strisce di prosciutto

Ciao! 👩‍🍳 Questo piatto non piace a tutti in famiglia, ma io lo adoro: PISELLI CON STRISCE DI PROSCIUTTO - Piselli (in questa occasione ho usato un sacchetto di piselli surgelati) - 1 cipolla🧅, 1 aglio🧄, 1 carota🥕 e 1/2 peperone 🫑 rosso - olio, sale, cumino, pepe nero e prezzemolo - strisce sottili di prosciutto 1️⃣ Preparare il sofrito con le verdure tagliate finemente. Per il Thermomix, tritare 7 sec/velocità 6, aggiungere 20-25 di olio e programmare 5 minuti/varoma/velocità cucchiaio. 2️⃣ Aggiungere i piselli, le spezie e l'acqua di cottura. Per il Thermomix, mettere la farfalla, aggiungere i piselli e le spezie, circa 300 di acqua e programmare 12 minuti/varoma/giro a sinistra/velocità cucchiaio. Controllare se è necessario aggiungere altra acqua e se è necessario programmare qualche altro minuto. 3️⃣ Una volta tolto dal fuoco, aggiungere le strisce di prosciutto e servire. Mangiamo! 😋 Su Instagram @itamari71