3
Pasta con salsa rosa
3
(4)
70 min
0 kcal
elenusky_
Preparación de la receta
1
Scaldare l'olio d'oliva e il burro in una grande padella a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e soffriggere per 5-6 minuti, fino a leggera doratura. Aggiungere l'aglio e soffriggere per 1-2 minuti.
2
Aggiungere alla padella i pomodorini tagliati a metà o i pomodori normali tagliati a pezzetti e cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Ridurre il calore a medio-basso, cuocere per 50 minuti, mescolando di tanto in tanto, tenendo il coperchio.
3
Se il composto è troppo denso, aggiungere 1/4 di tazza d'acqua.
4
Quando il sugo è quasi pronto: riempire una pentola grande con acqua e aggiungere 1 cucchiaio di sale. Portare a ebollizione. Quando bolle, aggiungere la pasta e cuocerla al dente secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
5
Mentre la pasta cuoce: al sugo aggiungere la panna, il basilico tritato, il parmigiano, il sale e il pepe. Mescolare e cuocere per 3-4 minuti.
6
Aggiungere la pasta scolata al sugo, spegnere il fuoco e mescolare.
7
Serviamo!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pomodoro ciliegino
35000 gramos (aprox. 35 onzas)
Maccheroni
300 gramos
Panna da montare
300 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Burro
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Parmigiano Reggiano
30 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Basilico
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pomodoro ciliegino
35000 gramos (aprox. 35 onzas)
Maccheroni
300 gramos
Panna da montare
300 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Burro
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Parmigiano Reggiano
30 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Basilico
3 gramos (aprox. 3 hojas)
1
Scaldare l'olio d'oliva e il burro in una grande padella a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e soffriggere per 5-6 minuti, fino a leggera doratura. Aggiungere l'aglio e soffriggere per 1-2 minuti.
2
Aggiungere alla padella i pomodorini tagliati a metà o i pomodori normali tagliati a pezzetti e cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Ridurre il calore a medio-basso, cuocere per 50 minuti, mescolando di tanto in tanto, tenendo il coperchio.
3
Se il composto è troppo denso, aggiungere 1/4 di tazza d'acqua.
4
Quando il sugo è quasi pronto: riempire una pentola grande con acqua e aggiungere 1 cucchiaio di sale. Portare a ebollizione. Quando bolle, aggiungere la pasta e cuocerla al dente secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
5
Mentre la pasta cuoce: al sugo aggiungere la panna, il basilico tritato, il parmigiano, il sale e il pepe. Mescolare e cuocere per 3-4 minuti.
6
Aggiungere la pasta scolata al sugo, spegnere il fuoco e mescolare.
7
Serviamo!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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