Pesto all'aglio dell'orso

1. Mettere gli ingredienti in un robot da cucina (se non si riesce a inserire tutto in una volta, aggiungere gli ingredienti un po' alla volta, se necessario).

2. Regolare in base al gusto e allo spessore Regolare il sapore (salare e pepare) Aggiungere altro olio se necessario Continuare a macinare ⚠️ Se il pesto è troppo denso e si intende utilizzarlo con la pasta, è possibile diluirlo con l'acqua di cottura della pasta.

3. Fresco Una volta ottenuto il sapore e la consistenza che ci piacciono, mettere in un contenitore e lasciare raffreddare (a me piace fresco) o gustare direttamente.