7
Maiale al forno con patate
5
(9)
45 min
0 kcal
pichi00000
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 210°.
2
Tagliare le patate a fette, la cipolla e il porto a strisce. Disporre la base di patate su una teglia da forno e adagiarvi sopra il composto di porri e cipolle. Salare
3
Pulire il segreto dal grasso in eccesso e salarlo.
4
Schiacciare l'aglio e lo zenzero, aggiungere la buccia grattugiata del lime e il succo della metà, la paprica (dolce e/o piccante), la noce moscata, il pepe e l'olio. Spalmare questo composto su entrambi i lati del segreto.
5
Mettere il segreto sopra le verdure e cuocere per 25 minuti. Girare il segreto e cuocere per altri 25 minuti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Il segreto del maiale
380 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Erbe provenzali
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero
3 gramos
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe bianco
2 gramos
Noce moscata
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Il segreto del maiale
380 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Erbe provenzali
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero
3 gramos
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe bianco
2 gramos
Noce moscata
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Preriscaldare il forno a 210°.
2
Tagliare le patate a fette, la cipolla e il porto a strisce. Disporre la base di patate su una teglia da forno e adagiarvi sopra il composto di porri e cipolle. Salare
3
Pulire il segreto dal grasso in eccesso e salarlo.
4
Schiacciare l'aglio e lo zenzero, aggiungere la buccia grattugiata del lime e il succo della metà, la paprica (dolce e/o piccante), la noce moscata, il pepe e l'olio. Spalmare questo composto su entrambi i lati del segreto.
5
Mettere il segreto sopra le verdure e cuocere per 25 minuti. Girare il segreto e cuocere per altri 25 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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