🥬 Bistecche russe con spinaci

Aggiungere la carne macinata, l'uovo, l'albume, la cipolla tritata, gli spinaci tritati (crudi e puliti), l'aglio tritato, il sale e il pangrattato e impastare con le mani (x comodità). Formare delle palline con le mani pulite e appiattirle fino alla dimensione desiderata. Metterle direttamente in padella, senza olio (se non è antiaderente, allora sarà necessario).

Giro e giro e fino all'esofago!!!! 😋