25
Falafel di spinaci e carote
3
(26)
0 kcal
mari27enero
Preparación de la receta
1
Mettere in ammollo i ceci per 12 ore.
2
Cuocere i ceci per mezz'ora il giorno successivo.
3
Separare i ceci in due ciotole.
4
Tritare la carota e aggiungerla alla ciotola dei ceci con gli altri ingredienti. Nell'altra ciotola aggiungere gli spinaci con il resto degli ingredienti.
5
Macinare separatamente fino a formare un impasto, se non è troppo denso aggiungere farina di ceci e lasciare riposare in frigorifero per mezz'ora.
6
Formare le palline di falafel e cuocere in forno per mezz'ora a 200 gradi.
7
Per la salsa dei falafel ho usato yogurt e yogurt naturale, aglio schiacciato, il succo di mezzo limone, pepe nero e un cucchiaio di Tahini.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ceci
250 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ceci
250 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere in ammollo i ceci per 12 ore.
2
Cuocere i ceci per mezz'ora il giorno successivo.
3
Separare i ceci in due ciotole.
4
Tritare la carota e aggiungerla alla ciotola dei ceci con gli altri ingredienti. Nell'altra ciotola aggiungere gli spinaci con il resto degli ingredienti.
5
Macinare separatamente fino a formare un impasto, se non è troppo denso aggiungere farina di ceci e lasciare riposare in frigorifero per mezz'ora.
6
Formare le palline di falafel e cuocere in forno per mezz'ora a 200 gradi.
7
Per la salsa dei falafel ho usato yogurt e yogurt naturale, aglio schiacciato, il succo di mezzo limone, pepe nero e un cucchiaio di Tahini.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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