18
Polpette di soia testurizzate
3
(19)
25 min
0 kcal
yolandazarza
Preparación de la receta
1
Mettere a bagno i fagioli di soia testurizzati in acqua calda per almeno 15 minuti.
2
Scolare e impastare la soia, aggiungere pepe nero, aglio in polvere e altre spezie a piacere. Infine, aggiungere la farina e impastare per formare delle palline della dimensione desiderata.
3
Friggere le polpette in olio e poi (circa 10 minuti), facendo attenzione che non debordino. Mettere su carta per far scolare l'olio in eccesso.
4
In una casseruola aggiungere la cipolla, il peperone facoltativo e soffriggere per 3 minuti, aggiungere il vino bianco (una spruzzata) e il pomodoro. Portare a ebollizione e poi aggiungere acqua per ottenere la salsa. Aggiungere le spezie a piacere e il sale se desiderato.
5
Dopo 5 minuti, aggiungere le polpette e i piselli alla salsa, mescolare e servire.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa di pomodoro
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Piselli
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino bianco
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina d'avena
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Soia testurizzata
40 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa di pomodoro
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Piselli
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino bianco
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina d'avena
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Soia testurizzata
40 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere a bagno i fagioli di soia testurizzati in acqua calda per almeno 15 minuti.
2
Scolare e impastare la soia, aggiungere pepe nero, aglio in polvere e altre spezie a piacere. Infine, aggiungere la farina e impastare per formare delle palline della dimensione desiderata.
3
Friggere le polpette in olio e poi (circa 10 minuti), facendo attenzione che non debordino. Mettere su carta per far scolare l'olio in eccesso.
4
In una casseruola aggiungere la cipolla, il peperone facoltativo e soffriggere per 3 minuti, aggiungere il vino bianco (una spruzzata) e il pomodoro. Portare a ebollizione e poi aggiungere acqua per ottenere la salsa. Aggiungere le spezie a piacere e il sale se desiderato.
5
Dopo 5 minuti, aggiungere le polpette e i piselli alla salsa, mescolare e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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