1
Ratatouille di zucca con uova e mozzarella
3
(2)
40 min
0 kcal
vcam101
Preparación de la receta
1
Cuocere la zucca e la carota fino a renderle morbide e ridurle in purea.
2
Mettere in camicia la cipolla
3
Aggiungere il pomodoro e lasciare riposare per circa 3 minuti.
4
Mescolare il pomodoro schiacciato e la purea di zucca e carote.
5
Fare due buchi nella ratatouille e aggiungere le uova.
6
Mettere la mozzarella e aspettare che le uova siano cotte.
7
Buon divertimento!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucca
170 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pomodoro schiacciato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
80 gramos
Carota
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella leggera
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
30 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucca
170 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pomodoro schiacciato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
80 gramos
Carota
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella leggera
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
30 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cuocere la zucca e la carota fino a renderle morbide e ridurle in purea.
2
Mettere in camicia la cipolla
3
Aggiungere il pomodoro e lasciare riposare per circa 3 minuti.
4
Mescolare il pomodoro schiacciato e la purea di zucca e carote.
5
Fare due buchi nella ratatouille e aggiungere le uova.
6
Mettere la mozzarella e aspettare che le uova siano cotte.
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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