10
Cavolo con patate e carote
5
(12)
25 min
0 kcal
HABN
Preparación de la receta
1
Cuocere il cavolo o il kale, lavato e tagliato a strisce spesse, insieme alle patate e alle carote, a una foglia di alloro e al sale.
2
In una padella con olio extravergine di oliva (una buona spruzzata) soffriggere la cipolla. Quando è morbida, aggiungere un cucchiaino di paprika dolce, io ho aggiunto un cucchiaino di paprika piccante, a piacere. Mescolare bene.
3
Aggiungere il sofrito al resto degli ingredienti. Scolare molto del brodo di cavolo in precedenza. Mescolare bene e cuocere per altri 5 minuti.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolo cavolo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolo cavolo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere il cavolo o il kale, lavato e tagliato a strisce spesse, insieme alle patate e alle carote, a una foglia di alloro e al sale.
2
In una padella con olio extravergine di oliva (una buona spruzzata) soffriggere la cipolla. Quando è morbida, aggiungere un cucchiaino di paprika dolce, io ho aggiunto un cucchiaino di paprika piccante, a piacere. Mescolare bene.
3
Aggiungere il sofrito al resto degli ingredienti. Scolare molto del brodo di cavolo in precedenza. Mescolare bene e cuocere per altri 5 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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