Pasta al forno con uova, tonno e verdure

Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola.

Preriscaldare il forno a 375°F (190°C).

Infornare per altri 10 minuti o finché il formaggio non sarà fuso e dorato.

In una pentola d'acqua bollente, cuocere gli spaghetti integrali secondo le istruzioni riportate sulla confezione fino a quando non saranno al dente.

Mentre la pasta cuoce, preparare gli altri ingredienti. Tagliare la zucchina a cubetti e sgocciolare il tonno.

In una ciotola a parte, sbattere l'uovo e metterlo da parte.

Una volta cotta la pasta, scolarla e sciacquarla con acqua fredda per interrompere il processo di cottura.

In una ciotola capiente, mescolare la pasta cotta, le zucchine e il tonno.

Aggiungere l'uovo sbattuto alla pastella e mescolare bene.

Salare a piacere.

Ungere una teglia con olio extravergine di oliva o carta da forno e trasferirvi il composto di pasta.