25
Cosce di tacchino al forno
5
(27)
0 kcal
iruka
Preparación de la receta
1
Mescolare la coscia di tacchino con tutte le spezie e il sale in una ciotola.
2
Disporre le cosce su una teglia da forno. Togliere la pelle, bucherellare con un coltello e versare la miscela su entrambi i lati, quindi rimettere la pelle. Lasciare marinare per un po'. Aggiungere l'olio extravergine di oliva.
3
Preriscaldare il forno a 180ºC e nel frattempo lavare e tagliare le patate e tutte le verdure. Aggiungere le patate intorno al tacchino.
4
Salare le verdure, aggiungerle al vassoio e lasciare che assorbano il condimento rimasto sul fondo (o aggiungere altre spezie se si desidera).
5
Infornare per circa 1 ora o finché il tacchino non è cotto. Lasciare coperto con un foglio di alluminio da rimuovere negli ultimi 20-30 minuti.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Coscia di tacchino
100 gramos
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Origano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Timo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Coscia di tacchino
100 gramos
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Origano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Timo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mescolare la coscia di tacchino con tutte le spezie e il sale in una ciotola.
2
Disporre le cosce su una teglia da forno. Togliere la pelle, bucherellare con un coltello e versare la miscela su entrambi i lati, quindi rimettere la pelle. Lasciare marinare per un po'. Aggiungere l'olio extravergine di oliva.
3
Preriscaldare il forno a 180ºC e nel frattempo lavare e tagliare le patate e tutte le verdure. Aggiungere le patate intorno al tacchino.
4
Salare le verdure, aggiungerle al vassoio e lasciare che assorbano il condimento rimasto sul fondo (o aggiungere altre spezie se si desidera).
5
Infornare per circa 1 ora o finché il tacchino non è cotto. Lasciare coperto con un foglio di alluminio da rimuovere negli ultimi 20-30 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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