Uva di mirtillo allo spiedo e granita di fragola

Maciniamo le fragole fresche e congeliamo il risultato, dopo averle spezzate in piccoli pezzi che possono essere frantumati o congelati direttamente in una vaschetta per cubetti di ghiaccio. È un modo perfetto per sfruttare al meglio le fragole troppo mature.

Noi tritiamo

Inseriamo tre Ivas verdi su uno stuzzicadenti e sull'ultimo facciamo due puntini con del cioccolato fuso.

Aggiungere rapidamente i mirtilli

Per queste cose consiglio di avere il cioccolato in un sacchetto monouso e quando ci serve il cioccolato lo mettiamo semplicemente nel microonde per qualche secondo e lo mescoliamo con le dita finché non si scioglie.

Mettiamolo in un piatto! In una ciotola 🥣 che metteremo in freezer per far durare la granita più a lungo, mettiamo qualche cucchiaio di granita di fragole. E sopra di essa i nostri vermi d'uva.

Possiamo aggiungere dei germogli per simulare l'erba o del cioccolato grattugiato. Spero che vi piaccia!