Salsa di pere

Sbucciare e tagliare la pera a quadratini e metterla in una casseruola a fuoco medio.

Dopo qualche minuto, la pera inizierà a rilasciare il suo succo naturale. Con una forchetta o un forchettone, schiacciare un po' i pezzi di pera fino a ottenere una sorta di purea.

Aggiungere quindi il formaggio cremoso sbattuto e una spruzzata di latte. Continuare a mescolare e assaggiare per vedere se è necessario aggiungere altri ingredienti.

Una volta che il tutto è ben integrato, sbattere con il mixer per eliminare tutti i grumi.