1
Gazpacho
3
(2)
10 min
0 kcal
mariama86
Preparación de la receta
1
Togliere il torsolo ai pomodori. Tagliarli a spicchi.
2
Tagliare il resto delle verdure in piccoli pezzi.
3
In un frullatore o in un robot da cucina, frullare i pomodori con l'olio d'oliva, l'aceto, il cetriolo, la cipolla, i peperoni, l'aglio e l'acqua minerale.
4
Condire il gazpacho a piacere.
5
Lasciare raffreddare in frigorifero.
6
Servite il gazpacho in ciotole, con un filo d'olio d'oliva, crostini e scaglie di prosciutto sopra.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pomodoro
1000 gramos
Olio extravergine di oliva
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Acqua minerale naturale
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cetriolo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sidro di mele
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pomodoro
1000 gramos
Olio extravergine di oliva
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Acqua minerale naturale
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cetriolo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sidro di mele
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Togliere il torsolo ai pomodori. Tagliarli a spicchi.
2
Tagliare il resto delle verdure in piccoli pezzi.
3
In un frullatore o in un robot da cucina, frullare i pomodori con l'olio d'oliva, l'aceto, il cetriolo, la cipolla, i peperoni, l'aglio e l'acqua minerale.
4
Condire il gazpacho a piacere.
5
Lasciare raffreddare in frigorifero.
6
Servite il gazpacho in ciotole, con un filo d'olio d'oliva, crostini e scaglie di prosciutto sopra.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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