13
Insalata greca di anguria 🍉🍃
3
(14)
20 min
0 kcal
saraelena
Preparación de la receta
1
Lavare il cetriolo, tagliarlo nel senso della lunghezza e rimuovere i semi. Tagliare a mezzaluna.
2
Tritare finemente la cipolla e il peperone.
3
Marinare le 3 verdure nel succo di limone.
4
Tagliare l'anguria a cubetti, eliminando gli eventuali semi.
5
Aggiungere il formaggio feta sbriciolato e la menta a piacere, tritata finemente o intera se le foglie sono piccole.
6
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, le olive, sale e pepe a piacere, l'aceto di Modena e l'olio extravergine di oliva.
7
Servire e gustare! *Opzionale metterlo in frigo pochi minuti prima per tenerlo più fresco :)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Anguria
350 gramos (aprox. 1 ración)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cetriolo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio Feta
100 gramos (aprox. 1 ración)
Succo di limone
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olive nere
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceto di Modena
10 gramos
Menta
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Anguria
350 gramos (aprox. 1 ración)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cetriolo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio Feta
100 gramos (aprox. 1 ración)
Succo di limone
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olive nere
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceto di Modena
10 gramos
Menta
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavare il cetriolo, tagliarlo nel senso della lunghezza e rimuovere i semi. Tagliare a mezzaluna.
2
Tritare finemente la cipolla e il peperone.
3
Marinare le 3 verdure nel succo di limone.
4
Tagliare l'anguria a cubetti, eliminando gli eventuali semi.
5
Aggiungere il formaggio feta sbriciolato e la menta a piacere, tritata finemente o intera se le foglie sono piccole.
6
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, le olive, sale e pepe a piacere, l'aceto di Modena e l'olio extravergine di oliva.
7
Servire e gustare! *Opzionale metterlo in frigo pochi minuti prima per tenerlo più fresco :)
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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