6
Melanzane a fico d'India
3
(7)
0 kcal
cuuca
Preparación de la receta
1
Tagliare la melanzana a metà senza togliere la buccia. Tagliare la polpa in verticale e in orizzontale per ottenere dei quadratini. Aggiungere una spruzzata di EVOO e mettere nel microonde alla massima potenza per 14 minuti.
2
Mentre le melanzane cuociono. Mettere un goccio di EVOO in padella con 2 spicchi d'aglio e farli rosolare, toglierli e aggiungere 3 pomodorini tagliati in quattro.
3
La melanzana è pronta e con un cucchiaio togliamo con cura la polpa e la aggiungiamo alla padella dove le ciliegie devono essere morbide.
4
Aggiungere la salsa di pomodoro, con un po' di aglio in polvere, pepe e basilico a piacere. Mescolate, aggiungete un po' di formaggio emental per farlo sciogliere, mescolate e impiattate. Alla fine si può grattugiare un po' di parmigiano a piacere.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
105 gramos (aprox. ½ cartones)
Grana padano
100 gramos
Tonno in olio d'oliva
80 gramos (aprox. 1 lata)
Pomodoro ciliegino
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Formaggio Emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
105 gramos (aprox. ½ cartones)
Grana padano
100 gramos
Tonno in olio d'oliva
80 gramos (aprox. 1 lata)
Pomodoro ciliegino
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Formaggio Emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la melanzana a metà senza togliere la buccia. Tagliare la polpa in verticale e in orizzontale per ottenere dei quadratini. Aggiungere una spruzzata di EVOO e mettere nel microonde alla massima potenza per 14 minuti.
2
Mentre le melanzane cuociono. Mettere un goccio di EVOO in padella con 2 spicchi d'aglio e farli rosolare, toglierli e aggiungere 3 pomodorini tagliati in quattro.
3
La melanzana è pronta e con un cucchiaio togliamo con cura la polpa e la aggiungiamo alla padella dove le ciliegie devono essere morbide.
4
Aggiungere la salsa di pomodoro, con un po' di aglio in polvere, pepe e basilico a piacere. Mescolate, aggiungete un po' di formaggio emental per farlo sciogliere, mescolate e impiattate. Alla fine si può grattugiare un po' di parmigiano a piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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