

36
Polpette di nasello
5
(40)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Sbriciolare il nasello e aggiungere gli spicchi d'aglio tritati, il prezzemolo, il sale, il pepe nero e il succo di mezzo limone spremuto. Lasciare marinare per un bel po' di tempo o anche per tutta la notte.
2
Aggiungere le due uova e un po' di pangrattato al pesce e formare le polpette. Friggerle in olio d'oliva e scolarle bene.
3
Per la salsa, prendere le due fette di pane e le mandorle e friggerle, poi macinarle. Versare in una casseruola e coprire con un bicchiere o un bicchiere e mezzo di acqua, colorante alimentare e sale.
4
Quando inizia a bollire, aggiungere le polpette e cuocere per circa 10 minuti.
5
Suggerimento: se la salsa è troppo densa, aggiungere un po' d'acqua e se è troppo fluida, aggiungere più mandorle e pangrattato.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Nasello
800 gramos

Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)

Pane di farro integrale
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)

Pangrattato
40 gramos (aprox. 1 puñado)

Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Mandorle tostate non salate
16 gramos (aprox. 8 unidades)

Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)

Prezzemolo
3 gramos (aprox. 3 ramas)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Nasello
800 gramos

Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)

Pane di farro integrale
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)

Pangrattato
40 gramos (aprox. 1 puñado)

Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Mandorle tostate non salate
16 gramos (aprox. 8 unidades)

Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)

Prezzemolo
3 gramos (aprox. 3 ramas)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbriciolare il nasello e aggiungere gli spicchi d'aglio tritati, il prezzemolo, il sale, il pepe nero e il succo di mezzo limone spremuto. Lasciare marinare per un bel po' di tempo o anche per tutta la notte.
2
Aggiungere le due uova e un po' di pangrattato al pesce e formare le polpette. Friggerle in olio d'oliva e scolarle bene.
3
Per la salsa, prendere le due fette di pane e le mandorle e friggerle, poi macinarle. Versare in una casseruola e coprire con un bicchiere o un bicchiere e mezzo di acqua, colorante alimentare e sale.
4
Quando inizia a bollire, aggiungere le polpette e cuocere per circa 10 minuti.
5
Suggerimento: se la salsa è troppo densa, aggiungere un po' d'acqua e se è troppo fluida, aggiungere più mandorle e pangrattato.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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