25
CARQUINYOLIS
5
(31)
50 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
Mettere in ammollo le mandorle e idratare i datteri con acqua calda.
2
Mescolare tutti gli ingredienti secchi (per il limone si intende la scorza, NON il succo).
3
Schiacciare i datteri e aggiungerli al composto. Mescolare.
4
Aggiungere l'uovo e continuare a mescolare, questa volta con le mani.
5
Quando si ottiene un impasto compatto, che non si blocca troppo tra le mani, versare le mandorle e mescolare in modo che siano ben integrate.
6
Formare una pagnotta e cuocere per 20 minuti con aria a 150°.
7
Cuocere per altri 10 minuti senza aria.
8
Togliere dal forno e tagliare la pagnotta a strisce.
9
Infornare nuovamente con aria, 5 minuti per lato, in modo che siano croccanti.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Farina di avena senza glutine
150 gramos
Mandorle tostate non salate
80 gramos
Date
80 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
lievito in polvere
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cannella in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Farina di avena senza glutine
150 gramos
Mandorle tostate non salate
80 gramos
Date
80 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
lievito in polvere
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cannella in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere in ammollo le mandorle e idratare i datteri con acqua calda.
2
Mescolare tutti gli ingredienti secchi (per il limone si intende la scorza, NON il succo).
3
Schiacciare i datteri e aggiungerli al composto. Mescolare.
4
Aggiungere l'uovo e continuare a mescolare, questa volta con le mani.
5
Quando si ottiene un impasto compatto, che non si blocca troppo tra le mani, versare le mandorle e mescolare in modo che siano ben integrate.
6
Formare una pagnotta e cuocere per 20 minuti con aria a 150°.
7
Cuocere per altri 10 minuti senza aria.
8
Togliere dal forno e tagliare la pagnotta a strisce.
9
Infornare nuovamente con aria, 5 minuti per lato, in modo che siano croccanti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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