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Melanzane ripiene di tonno e verdure 🍆 Melanzane ripiene di tonno e verdure 🍆 Melanzane ripiene di tonno e verdure
5
(20)
55 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 180 gradi di calore su e giù. Dividere le melanzane a metà nel senso della lunghezza e praticare alcuni tagli. Aggiungere un filo d'olio d'oliva sulla parte superiore.

2
Infornare per 40 minuti a 180 gradi con calore alto e basso. Assicurarsi che siano morbidi.
3
Nel frattempo, tagliare a dadini tutte le verdure (carota, peperone, zucchina e cipolla). Grattugiare il pomodoro.

4
Cuocere tutte le verdure in una padella a fuoco basso.
5
Togliere con cura la polpa della melanzana per non rompere la buccia e tagliarla a piccoli cubetti.
6
Aggiungere la polpa alla padella delle verdure.
7
Quando sono quasi pronti, aggiungere il pomodoro grattugiato e cuocere per altri 2 minuti. Infine, aggiungere il tonno precedentemente sgocciolato.
8
Grattugiare un po' di formaggio morbido.
9
Farcite le melanzane con questo preparato. Spolverare con origano e cuocere in forno con funzione grill per 3 minuti o finché il formaggio non si scioglie.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Melanzana, a righe
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tonno rosso, naturale
86 gramos (aprox. 1 unidad)

Formaggio stagionato misto
75 gramos (aprox. 5 lonchas)

Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Zucchina
15 gramos

Cipolla dolce
15 gramos

Pepe rosso
15 gramos

Pepe verde
10 gramos

Carota
10 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Melanzana, a righe
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tonno rosso, naturale
86 gramos (aprox. 1 unidad)

Formaggio stagionato misto
75 gramos (aprox. 5 lonchas)

Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Zucchina
15 gramos

Cipolla dolce
15 gramos

Pepe rosso
15 gramos

Pepe verde
10 gramos

Carota
10 gramos
1
Preriscaldare il forno a 180 gradi di calore su e giù. Dividere le melanzane a metà nel senso della lunghezza e praticare alcuni tagli. Aggiungere un filo d'olio d'oliva sulla parte superiore.

2
Infornare per 40 minuti a 180 gradi con calore alto e basso. Assicurarsi che siano morbidi.
3
Nel frattempo, tagliare a dadini tutte le verdure (carota, peperone, zucchina e cipolla). Grattugiare il pomodoro.

4
Cuocere tutte le verdure in una padella a fuoco basso.
5
Togliere con cura la polpa della melanzana per non rompere la buccia e tagliarla a piccoli cubetti.
6
Aggiungere la polpa alla padella delle verdure.
7
Quando sono quasi pronti, aggiungere il pomodoro grattugiato e cuocere per altri 2 minuti. Infine, aggiungere il tonno precedentemente sgocciolato.
8
Grattugiare un po' di formaggio morbido.
9
Farcite le melanzane con questo preparato. Spolverare con origano e cuocere in forno con funzione grill per 3 minuti o finché il formaggio non si scioglie.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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