4
Patate con merluzzo
3
(5)
30 min
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Togliere il gambo e i semi dai peperoni, rosolarli con un po' d'olio e metterli da parte; si può usare anche la polpa dei peperoni.
2
Tritare la cipolla e aggiungerla allo stesso olio.
3
Sbucciare le patate e affettarle, mescolarle con la cipolla, aggiungere l'alloro, soffriggere, aggiungere il merluzzo sbriciolato, aggiungere la farina e coprire con l'acqua, cuocere per 20 minuti.
4
Togliere la polpa dai peperoni, aggiungere la paprica e il cumino, cuocere per altri 10 minuti a fuoco basso.
5
Salare e cospargere di prezzemolo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Acqua di rubinetto
500 gramos
Migas de bacalao
200 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di frumento
60 gramos
Polpa di pepe
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Acqua di rubinetto
500 gramos
Migas de bacalao
200 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di frumento
60 gramos
Polpa di pepe
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Togliere il gambo e i semi dai peperoni, rosolarli con un po' d'olio e metterli da parte; si può usare anche la polpa dei peperoni.
2
Tritare la cipolla e aggiungerla allo stesso olio.
3
Sbucciare le patate e affettarle, mescolarle con la cipolla, aggiungere l'alloro, soffriggere, aggiungere il merluzzo sbriciolato, aggiungere la farina e coprire con l'acqua, cuocere per 20 minuti.
4
Togliere la polpa dai peperoni, aggiungere la paprica e il cumino, cuocere per altri 10 minuti a fuoco basso.
5
Salare e cospargere di prezzemolo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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