Purè di patate facile

Mettere le patate in una ciotola con pellicola trasparente nel microonde per 10 minuti, in modo che la buccia possa essere rimossa a mano.

Mettere le patate sotto l'acqua corrente fredda. Sbucciatele a mano, la buccia si toglie facilmente.

In una ciotola, schiacciare le patate con una forchetta.

Aggiungere gradualmente il sale. Aggiungete e assaggiate fino a quando non sarà di vostro gradimento.

Scaldare il latte nel microonde e poi condirlo con il purè di patate. Aggiungere il sale e aggiungere poco a poco fino a raggiungere la densità desiderata.

Si può aggiungere un po' di prezzemolo ed è pronto da servire.