Cialda Maxibon Realfood

Ci sono due preparazioni da fare. Le cialde e il piatto di gelato. Per le cialde: Mescolare 50 gr di farina di avena, 60 gr di mandorle macinate, 10 gr di cacao, 130 ml di bevanda vegetale e il cucchiaio di olio d'oliva. E alla piastra per waffle o al forno in stampi per waffle per 15' a 180°.

Per il gelato è necessario mescolare il resto degli ingredienti: (400 ml di bevanda vegetale o latte 125gr di yogurt greco 200 ml di panna 30 gr di cacao 1 cucchiaino di vaniglia 60gr di cioccolato tritato) e mescolare con cura in modo che non si formi schiuma. Mettere in freezer per 3 ore. Poi bisogna fare questi tagli con le misure della cialda.

E abbiamo preparato questi panini, chiamati cialde maxibon dall'industria del gelato ultra-lavorato. Suggerimento: infilzate il waffle con un po' di cioccolato liquido.

Non resta che intingerli nel cioccolato precedentemente fuso con un cucchiaio di olio d'oliva e mandorle tritate.

E possono essere consumati immediatamente perché il cioccolato si indurisce in un paio di minuti.

E il giorno dopo è altrettanto buono!

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