301
Cialde belghe
5
(313)
0 kcal
rebefs
Preparación de la receta
1
Mettere in una ciotola la farina, il lievito, la cannella, il dolcificante a piacere (stevia, eritritolo, datteri...) e un pizzico di sale.
2
Scaldare il latte (senza farlo bollire) e sciogliere il burro. Quando è ben incorporato, lasciare raffreddare e aggiungere i tuorli d'uovo e l'essenza di vaniglia e mescolare.
3
Aggiungere questo composto alla ciotola della farina e mescolare. Assaggiare e regolare la dolcezza se necessario.
4
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale. Incorporare delicatamente gli albumi al composto precedente utilizzando una spatola. Ripiegare gli albumi per evitare che cadano.
5
Lasciare riposare l'impasto per almeno 30 minuti per dargli consistenza.
6
Riscaldare la piastra per waffle e versarvi il composto. Dopo circa 3 minuti, aprire la piastra per vedere come sono. Nel mio caso li ho lasciati per circa 8 minuti l'uno e ne ho ottenuti 12.
7
E buon divertimento!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina d'avena
250 gramos
Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos
Uovo di gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Burro
100 gramos
Lievito fresco
10 gramos
Aroma di vaniglia
3 gramos (aprox. 1 ración)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina d'avena
250 gramos
Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos
Uovo di gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Burro
100 gramos
Lievito fresco
10 gramos
Aroma di vaniglia
3 gramos (aprox. 1 ración)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere in una ciotola la farina, il lievito, la cannella, il dolcificante a piacere (stevia, eritritolo, datteri...) e un pizzico di sale.
2
Scaldare il latte (senza farlo bollire) e sciogliere il burro. Quando è ben incorporato, lasciare raffreddare e aggiungere i tuorli d'uovo e l'essenza di vaniglia e mescolare.
3
Aggiungere questo composto alla ciotola della farina e mescolare. Assaggiare e regolare la dolcezza se necessario.
4
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale. Incorporare delicatamente gli albumi al composto precedente utilizzando una spatola. Ripiegare gli albumi per evitare che cadano.
5
Lasciare riposare l'impasto per almeno 30 minuti per dargli consistenza.
6
Riscaldare la piastra per waffle e versarvi il composto. Dopo circa 3 minuti, aprire la piastra per vedere come sono. Nel mio caso li ho lasciati per circa 8 minuti l'uno e ne ho ottenuti 12.
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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