4
BISTECCHE DI POLLO CON SALSA AL MANGO E CURRY
3
(5)
0 kcal
yolamingorance
Preparación de la receta
1
Scaldare l'olio in una padella, cuocere la cipolla tagliata a strisce e cosparsa di sale, a fuoco basso fino a cottura.
2
Quando è leggermente in camicia, aggiungere lo zenzero e il curry e mescolare bene, lasciando cuocere a fuoco lento.
3
Tagliare il mango a pezzetti e unirlo alla cipolla, aggiungere lo zucchero, mescolare ancora e lasciar cuocere fino a ottenere una consistenza omogenea.
4
Quando vedete che ha questa consistenza, aggiungete la panna (io ne ho aggiunto un cucchiaio e mezzo), mescolate bene e lasciate che "xup xup".
5
Infine, passare il tutto nel frullatore e aggiungere la panna liquida.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Maniglia
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Crema da cucina
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zucchero bianco
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Maniglia
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Crema da cucina
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zucchero bianco
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Scaldare l'olio in una padella, cuocere la cipolla tagliata a strisce e cosparsa di sale, a fuoco basso fino a cottura.
2
Quando è leggermente in camicia, aggiungere lo zenzero e il curry e mescolare bene, lasciando cuocere a fuoco lento.
3
Tagliare il mango a pezzetti e unirlo alla cipolla, aggiungere lo zucchero, mescolare ancora e lasciar cuocere fino a ottenere una consistenza omogenea.
4
Quando vedete che ha questa consistenza, aggiungete la panna (io ne ho aggiunto un cucchiaio e mezzo), mescolate bene e lasciate che "xup xup".
5
Infine, passare il tutto nel frullatore e aggiungere la panna liquida.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
grassi saturi
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