3
Carbonara di zucchine
3
(4)
15 min
0 kcal
mhuag
Preparación de la receta
1
Tagliare la zucchina a spaghetti e soffriggere i cubetti di pancetta con un po' di AVOE.
2
Sbattere e mescolare i tuorli d'uovo con il parmigiano grattugiato per ottenere la salsa alla carbonara e, una volta pronta, amalgamare il tutto e servire con parmigiano grattugiato o altro formaggio a piacere e pronta da mangiare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Pancetta
100 gramos (aprox. 1 tarrina)
Parmigiano Reggiano
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Tuorlo d'uovo
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Pancetta
100 gramos (aprox. 1 tarrina)
Parmigiano Reggiano
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Tuorlo d'uovo
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la zucchina a spaghetti e soffriggere i cubetti di pancetta con un po' di AVOE.
2
Sbattere e mescolare i tuorli d'uovo con il parmigiano grattugiato per ottenere la salsa alla carbonara e, una volta pronta, amalgamare il tutto e servire con parmigiano grattugiato o altro formaggio a piacere e pronta da mangiare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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