29
CEVICHE DI AVOCADO E MANGO 🌱VEGANO 🇵🇪
5
(33)
75 min
0 kcal
mariinna_p
Preparación de la receta
1
Tagliate finemente la cipolla (io uso sempre la cipolla rossa, ma questa volta non l'avevo e ho usato lo scalogno) e mettetela in una ciotola.
2
Spremere i lime. Dovrebbe rimanere una quantità generosa di succo. Se avete intenzione di aggiungere il latte di cocco, questo è il momento giusto. Mescolate la cipolla e mettetela da parte mentre preparate il resto.
3
Sbucciare l'avocado e tagliarlo a cubetti. Fare lo stesso con il mango. Metteteli nella ciotola con la cipolla.
4
Aggiungete un po' di sale e pepe e una buona quantità di coriandolo tritato. Mescolare il tutto.
5
Si può servire subito, anche se è meglio lasciarlo riposare in frigorifero per un po', in modo che i sapori si stabilizzino.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliate finemente la cipolla (io uso sempre la cipolla rossa, ma questa volta non l'avevo e ho usato lo scalogno) e mettetela in una ciotola.
2
Spremere i lime. Dovrebbe rimanere una quantità generosa di succo. Se avete intenzione di aggiungere il latte di cocco, questo è il momento giusto. Mescolate la cipolla e mettetela da parte mentre preparate il resto.
3
Sbucciare l'avocado e tagliarlo a cubetti. Fare lo stesso con il mango. Metteteli nella ciotola con la cipolla.
4
Aggiungete un po' di sale e pepe e una buona quantità di coriandolo tritato. Mescolare il tutto.
5
Si può servire subito, anche se è meglio lasciarlo riposare in frigorifero per un po', in modo che i sapori si stabilizzino.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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