Frittelle di riso soffiato e cioccolato 🍥🍫🍫

Sciogliere il cioccolato e il burro in due brevi intervalli di 30-40'' sec. Mescolare il cioccolato con il riso in una ciotola fino a quando tutto è ben impregnato. Facoltativamente, si può soffriggere un po' il riso prima di mescolarlo per renderlo più croccante.

Stendere il riso su un vassoio foderato di carta da forno (per non spalmare troppo). Coprire e mettere in frigo per un po' di tempo, finché il cioccolato non si solidifica.

Togliere dal frigo e usare un tagliapasta circolare per dare la forma di un pancake. Altrimenti potete tagliarlo a pezzi irregolari con un coltello o come preferite.