13
Stinco di manzo
3
(14)
55 min
0 kcal
try7
Preparación de la receta
1
Salate e pepate la carne e fatela rosolare a fuoco vivo nella pentola rapida con l'EVOO.
2
Pelare e tagliare grossolanamente le cipolle e le carote e aggiungerle alla pentola, soffriggere per qualche minuto, aggiungere i pomodori grattugiati e cuocere per 2 minuti.
3
Aggiungere il vino e far ridurre l'alcol per circa 4 minuti. Coprire con l'acqua e chiudere la pentola; quando inizia a vaporizzare, cuocere per 45 minuti a fuoco medio.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Salate e pepate la carne e fatela rosolare a fuoco vivo nella pentola rapida con l'EVOO.
2
Pelare e tagliare grossolanamente le cipolle e le carote e aggiungerle alla pentola, soffriggere per qualche minuto, aggiungere i pomodori grattugiati e cuocere per 2 minuti.
3
Aggiungere il vino e far ridurre l'alcol per circa 4 minuti. Coprire con l'acqua e chiudere la pentola; quando inizia a vaporizzare, cuocere per 45 minuti a fuoco medio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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