16
Riso portoghese
3
(17)
20 min
0 kcal
martadgg
Preparación de la receta
1
Tagliare la cipolla e l'aglio in piccoli pezzi.
2
Nel frattempo, mettere un paio di cucchiai di EVOO in una piccola padella e attendere che sia molto caldo.
3
Aggiungete la cipolla e l'aglio tritati insieme alla foglia di alloro e fate cuocere per un paio di minuti (finché la cipolla non inizia a diventare trasparente).
4
Aggiungete quindi il riso e lasciatelo amalgamare con il resto degli ingredienti ancora per un paio di minuti.
5
Aggiungete quindi un bicchiere d'acqua fino a coprire completamente il riso, coprite e lasciate cuocere a fuoco lento finché l'acqua non si sarà consumata.
6
Mescolare il riso e aggiungere un po' d'acqua (1/2 tazza) e ripetere il passaggio precedente fino a quando il riso è pronto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Riso bianco
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Cipolla dolce
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Alloro
5 gramos (aprox. 1 hoja)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Riso bianco
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Cipolla dolce
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Alloro
5 gramos (aprox. 1 hoja)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la cipolla e l'aglio in piccoli pezzi.
2
Nel frattempo, mettere un paio di cucchiai di EVOO in una piccola padella e attendere che sia molto caldo.
3
Aggiungete la cipolla e l'aglio tritati insieme alla foglia di alloro e fate cuocere per un paio di minuti (finché la cipolla non inizia a diventare trasparente).
4
Aggiungete quindi il riso e lasciatelo amalgamare con il resto degli ingredienti ancora per un paio di minuti.
5
Aggiungete quindi un bicchiere d'acqua fino a coprire completamente il riso, coprite e lasciate cuocere a fuoco lento finché l'acqua non si sarà consumata.
6
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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